一年一度的聖誕節剛過完沒多久,大家是怎麼樣度過呢?
貝貝這次在聖誕節前,搜尋了些台中的麵包甜點烘焙店,想起在台中火車站附近的「崇華齋」。
高中念書時,常常在台中火車站對面的豐原客運搭公車,當時我的爸媽都跟我說那邊有間素食食品行,但是一直都沒有機會進去看。
在上網搜尋了到他們的臉書,才知道今年九月他們裝潢後、重新開幕變成烘焙店囉
開幕後的外表跟過去的截然不同,外觀明亮、質感設計,讓人耳目一新,
同時旁邊多了座位區,買了點心後即可到旁享用。
進到店裡後,旁邊就有盤子和夾子可以夾自己想要的麵包、甜點囉!
每樣的麵包都放在桌子的抽屜裡保溫,且一眼就能從表面就看到裡面的食物
麵包旁邊的標誌都寫得很清楚,是否含蛋奶,內餡內容物,相當的用心。各式各樣的點心,不管甜的、鹹的,都讓人看得流口水、買得時候猶豫好久XD
麵包的上面還有賣他們的月餅、包括綠豆椪、鳳梨酥、貢餅、、等等。
家人常常在中秋節時到這裡買月餅,非常好吃
此外,這裡還有月餅禮盒、結婚喜餅和油飯~
很多顧客結婚時都在這兒訂的。
接下到看到甜點櫃,有好多精緻可口的蛋糕,雖然一小塊但不貴!實在是讓人全部打包回家吃~
吸引我的是碟豆花蛋糕,顏色非常的特別,常常看家人和同事都會泡蝶豆花來喝,竟然還能做成蛋糕!酷!
當天下午去的時候,遇到剛出爐熱騰騰的甜甜圈!看起來蓬鬆又柔軟
櫃台旁邊也有熟食漢堡和墨西哥捲,當早餐或是下午點心都很合適~
如果想要來杯咖啡,這裡也有提供!menu上有個 甜點拿鐵,你可能會跟我一樣認為是甜的咖啡嗎(?
但詢問店員後,她說要反向思考!其實是比一般的拿鐵還要苦些的咖啡,如果你喜歡比較苦的朋友,可以點看看~
那天買完麵包後,我點了杯咖啡和帶了一個聖誕蛋糕在旁邊的座位區慢慢品嘗,頓時覺得能吃到這麼好吃的素食麵包很幸福又好享受啊!
↑↑咖啡風味好、香氣醇 ,喝來順口、好喝!超可愛的麵包超人,真的可以像卡通剝他的臉兒來吃、裡面有滿滿的紅豆泥!
崇華齊烘焙本舖
電話: 04 2229 6788
地址: 台中市中區建國路89號
營業時間: 周一~日 8:00 - 21:00
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